Aplicando de manera anticipada las políticas acordadas con los Estados Unidos en el Tratado de Libre Comercio, aun sujeto a ratificación del Congreso norteamericano, el gobierno de Colombia, a través de los ministerios de Protección Social y de Agricultura, acaba de expedir la Resolución 4287 del 21 de noviembre de 2007 del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos “Por la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios y de inocuidad de la carne y productos cárnicos comestibles de las aves de corral destinadas para el consumo humano y las disposiciones para su beneficio, desprese, almacenamiento, transporte, comercialización, expendio, importación o exportación”, y la Resolución Número 000957 del 2 de abril de 2008 del Instituto Colombiano Agropecuario “Por la cual se norman las medidas de bioseguridad en las granjas avícolas comerciales y granjas avícolas de autoconsumo en el territorio nacional”.

Escribe Oscar Gutiérrez Reyes.