Presidente de la asociación vizcaina de productos ecológicos Lurreko, Román Bengoa es la cabeza visible del nuevo Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi, que entra en funcionamiento un año después de que fuera aprobado por el gobierno autonómico del País Vasco. Tras 14 años dedicado a la producción de frutas y hortalizas ecológicas, es optimista «si nos unimos y aprovechamos el momento».

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